日前，一場(chǎng)茶人的歡聚在世界茶源地云南臨滄雙江縣圓滿落幕，來(lái)自大江南北的200多位資深茶友，受邀參加由云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“勐庫(kù)戎氏”）舉辦的首屆“秋實(shí)節(jié)”。
2020年首屆“秋實(shí)節(jié)”行程，對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，可謂“干貨滿滿”。為期三天的行程，主辦方安排了尋根世界茶樹(shù)起源地——勐庫(kù)大雪山萬(wàn)畝野生古茶林、走進(jìn)世界有機(jī)茶園典范——勐庫(kù)戎氏亥公基地、探秘原生態(tài)古茶村——小戶賽古茶林和冰島茶村、感受普洱茶嚴(yán)格的工藝流程——體驗(yàn)勐庫(kù)戎氏本味制茶技藝等活動(dòng)。從世界茶園的源頭到現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從親身走進(jìn)茶林到親手制作茶品，再加上品飲風(fēng)味個(gè)性鮮明的茶品，讓茶友們?nèi)轿惑w驗(yàn)普洱茶的魅力。
在蒼茫的臨滄雙江大雪山腹地，生長(zhǎng)著世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)海拔最高、群落密度最密、抗逆性最強(qiáng)、面積最大的野生古茶樹(shù)群落，早在20世紀(jì)80年代就吸引了中國(guó)植物學(xué)界大批專家前來(lái)考察，是世界茶種發(fā)源地之一。在野生古茶林一號(hào)大茶樹(shù)的旁邊，樹(shù)立有“勐庫(kù)戎氏茶業(yè)保護(hù)古茶樹(shù)宣言”的標(biāo)牌。茶，這片神奇的東方葉子，是上天賜予所有愛(ài)茶人的禮物，保護(hù)自然生態(tài)，是每個(gè)茶人茶企的責(zé)任。
小戶賽村，是離大雪山最近的古村落，拉祜族人在這里世代祖居，用世代相傳的耕作方法養(yǎng)護(hù)著一片古樹(shù)茶林。在品飲小戶賽茶之后，茶友們感慨，小戶賽茶獨(dú)特的風(fēng)味與近年來(lái)聲名鵲起的“冰島茶”形成鮮明對(duì)比，小戶賽香艷濃烈，冰島茶優(yōu)雅柔甜，雙江茶區(qū)勐庫(kù)大葉種茶的豐富味覺(jué)內(nèi)涵，令人驚嘆。
看過(guò)野生的古茶林、拉祜族村古茶園，茶友們走進(jìn)勐庫(kù)戎氏亥公基地，這里是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)證的有機(jī)茶園。亥公有機(jī)茶園基地，不僅是勐庫(kù)戎氏重要的原料產(chǎn)地，更是勐庫(kù)戎氏的農(nóng)作技術(shù)基地。在持續(xù)20年的時(shí)間里，勐庫(kù)戎氏用一整套生態(tài)茶園的種植管養(yǎng)方法輔導(dǎo)茶農(nóng)，不僅讓企業(yè)獲得更優(yōu)質(zhì)的原葉，也提升了雙江茶區(qū)的茶葉品質(zhì)。
活動(dòng)期間，茶友們還走進(jìn)潔凈的勐庫(kù)戎氏制茶車間，親身感受從曬茶、炒茶、揉茶到壓茶的一系列生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)，加深了對(duì)好茶從茶園到茶杯的全過(guò)程了解。
此次“秋實(shí)節(jié)”的主辦方“勐庫(kù)戎氏”，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，制茶歷史始于1935年，至今已傳承三代。在此次“秋實(shí)節(jié)”之前，勐庫(kù)戎氏已經(jīng)連續(xù)11年舉辦“茶鄉(xiāng)行”活動(dòng)，讓廣大茶友走進(jìn)茶鄉(xiāng)，不僅近距離感受好茶，也近距離體驗(yàn)好茶的制作過(guò)程。勐庫(kù)戎氏第三代傳承人戎玉廷表示，“秋實(shí)”一詞出自《后漢書(shū)》：“春發(fā)其華，秋收其實(shí)，有始有極，愛(ài)登其質(zhì)?！薄扒飳?shí)”是對(duì)耕耘的褒獎(jiǎng)，也是對(duì)未來(lái)的祝福。之所以把“茶鄉(xiāng)行”升級(jí)為“秋實(shí)節(jié)”，是希望與茶人共享豐收，讓更多人體驗(yàn)好茶，讓這個(gè)節(jié)日成為一個(gè)愛(ài)茶人的平臺(tái)，讓更多的人、更多的企業(yè)、更多的行業(yè)參與進(jìn)來(lái)，共同推廣好茶，與更多的人分享好茶。
原標(biāo)題：春采秋實(shí) 近享好茶——首屆勐庫(kù)戎氏“秋實(shí)節(jié)”在世界茶源地臨滄雙江落幕
注：內(nèi)容來(lái)源人民政協(xié)網(wǎng)，作者李寅峰，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
